Гарам масала

Гарам масала – это удивительная восточная пряность, состоящая из большого количества разнообразных самостоятельных приправ. Она имеет краснокирпичный или коричнево-красный цвет. Кроме этого, о данной пряности говорят, что она согревает душу и тело, а все из-за ее остроты. Пряность эта может состоять и любых приправ, в зависимости от желания повара.

Калорийность гарам масала

Белки Жиры Углеводы Калорийность
15 г 15 г 45 г
60 кКал 135 кКал 180 кКал 379 кКал

Использование гарам масала в кулинарии

Данный ингредиент в основном используется в индийской кухне или индийских блюдах. Острота и вкус пряности всегда разный, ведь все зависит от повара, который эту приправу создавал. Она одинаково подходит мясным блюдам, а также некоторым видам оригинальных индийских десертов.

Гарам масала в рецептах

Записей нет.