Фасоль

Фасоль – растение, относящееся к роду Бобовые. Выращивание фасоли осуществляется во многих странах мира. В среднем насчитывается порядка двухсот видов фасоли, которая имеет отличия во внешнем виде и вкусе. Фасоль часто используется в рецептах современной кулинарии.

Фасоль – калорийность продукта

Калории Белки Жиры Углеводы
102 кКал 7.0 г 0.5 г 16.9 г

Применение фасоли в кулинарии

Разные виды фасоли также отличаются по вариантам приготовления. Некоторые виды готовят непосредственно в стручке, другие очищают перед приготовлением. Фасоль можно использовать в салатах, жидких и мясных блюдах. Нередко фасоль используется как начинка для пирогов.

Фасоль в рецептах