Эстрагон

Эстрагон – это травянистое растение, которое по внешним характеристикам максимально схоже с полынью, однако по вкусовым качествам является полной противоположностью. Стоит заметить, что эстрагон не имеет специфической горечи. Данный вид растения произрастает в виде кустарников, достигающих по габаритам до 120 сантиметров в высоту. Эстрагон в рецептах используются часто, обладая невероятным ароматом и вкусом.

Эстрагон – калорийность

Калории Белки Жиры Углеводы
25 кКал 1,5 г 0,0 г 5,0 г

Эстрагон — варианты использования в кулинарии

Данный ингредиент можно использовать в кулинарной сфере в рецептах любых блюд, он дополняет вкус всех продуктов в качестве пряности или специи, придавая кулинарным шедеврам еще большей изюминки. С применением данного растения готовят прохладительные напитки.

Эстрагон в рецептах