Экстракт ванили

Экстракт ванили – это готовый полуфабрикат, который получают из сушеных ванильных палочек. Такой продукт может выпускаться в виде сухой приправы или в жидком виде. В любом случае такой продукт добавит определенной пикантности блюдам. Экстракт ванили в рецептах используются часто, обладая невероятным ароматом и вкусом.

Экстракт ванили – калорийность

Калории Белки Жиры Углеводы
288 кКал 0,1 г 0,1 г 12,7 г

Экстракт ванили — варианты использования в кулинарии

Данный ингредиент широко используется в кондитерской отрасли для приготовления блюд из теста, а также изумительных ванильных кондитерских изделий. Обязательно стоит обозначить, что экстракт ванили используется и в роли ароматизатора, и – вкусового выделения.

Экстракт ванили в рецептах