Дижонская горчица

Дижонская горчица – это пикантный, ароматный и совершенный соус французской кухни, который способен превратить любой рецепт, в произведение искусства. Данный продукт активно используется в кулинарной сфере на протяжении двух сотен лет. Дижонская горчица в рецептах используется уже давно и очень активно, ведь этот соус наиболее популярен во Франции.

Калорийность дижонской горчицы

Белки	Жиры	Углеводы	Калорийность
9,9 г	12,7 г	5,3 г	—
40 кКал	114 кКал	21 кКал	143 кКал

Использование дижонской горчицы в кулинарии

Данная горчица обычно используется для приготовления разнообразных соусов и приправ. При этом в самостоятельном виде горчица подается к мясу. Дижонская горчица настолько популярна и любима, что все блюда с ее использованием называют – Дижонез.