Дижонская горчица

Дижонская горчица – это пикантный, ароматный и совершенный соус французской кухни, который способен превратить любой рецепт, в произведение искусства. Данный продукт активно используется в кулинарной сфере на протяжении двух сотен лет. Дижонская горчица в рецептах используется уже давно и очень активно, ведь этот соус наиболее популярен во Франции.
Калорийность дижонской горчицы
Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
9,9 г | 12,7 г | 5,3 г | — |
40 кКал | 114 кКал | 21 кКал | 143 кКал |
Использование дижонской горчицы в кулинарии
Данная горчица обычно используется для приготовления разнообразных соусов и приправ. При этом в самостоятельном виде горчица подается к мясу. Дижонская горчица настолько популярна и любима, что все блюда с ее использованием называют – Дижонез.