Айва

Айва – это поздний фрукт, созревание которого происходит в середине осени. Данный продукт отличается необычной формой, крепостью, а также небольшой, покрывающей его шерсткой. Рецептов из айвы огромное количество, понять это можно изучив кавказскую кухню, где она часто встречается.

Калорийность айвы

Белки Жиры Углеводы Вода Клетчатка Зола Органические кислоты Калорийность
0,8 г 0,6 г 10 г 85 г 1,8 г 0,9 г 0,9 г 38-48 кКал

Готовим из айвы

Рецептов из айвы существует огромное количество, ведь данный фрукт отлично дополняет мясные блюда, придает особой изюминки плову. Этот ингредиент, благодаря сохранности своей формы и упругости, подходит даже для жарки. При этом из айвы готовят вкуснейшие пудинги, суфле, пироги, желе, мармелад, варенье и многое другое.

Айва в рецептах

Записей нет.